BBQ-buffé

16 JUN – 13 AUG

Varje kväll kl. 17:00 tänder vi grillarna och dukar upp en dignande BBQ-buffé. Kom och njut av god mat och dryck ett stenkast ifrån Siljans strand.

Öppettider

17.00-21.00

Meny

Italienskt

Salami Milano, Salami nostrano, Bresaola & Coppa di Parma.
Marinerade oliver
Semitomater, kapris, rödlök, persilja
Vitlök & citronbakade champinjoner
Tomatsallad med pärlmozarella & balsamico
Grönsallad
Pesto, Pesto rosso och hyvlad parmesan

Från grillen

Majskolv, halloumi, kikärtbiffar, grönsaker
Majskycklingfilé, kryddstekt rostbiff från dalagårdar, karré, chorizo
Citrongrillad rödingfilé

Tillbehör & såser

Coleslaw, melonsallad med chevré, jalapeños, gurksallad med salladslök.
Potatisgratäng, rostad potatis med örter & Västerbottensost, kokt potatis
Bearnaise, limeaioli, BBQ-sås

Dessert
Tårtbuffé
Ostbricka/kex marmelad
Frukt
Glass

Barn buffé
Pommes
Köttbullar
Pannkakor
Prinskorv
Grillkorv

Vuxen 375:-
Barn 7-12 år 150:- / Barn 4-6 år 95:- / Barn 0-3 o:- Om vuxen äter buffé

På scen

sv Swedish
X